مجلة فريش : كيكة الغيمة حلى بيتي سهل وسريع
اليوم نقدم لكم اسهل طريقة لعمل كيكة بالبسكويت طبقات بالكريمة والفانيلا على طريقة الشيف المبدع عبد الرحمن بن قاسم، شوفوا التفاصيل والجمال.
مقادير الحلى بالبسكويت والكريمة
٧٥٠ غرام حليب، ١٧٥ غرام سكر، ٦٥ غرام باودر کاستر، ۸۰ غرام صفار بيض، ٥٠ غرام زبدة، ٩٠٠ غرام كريمة خفق، ۳۳ غرام جلوكوز، ٧٥ غرام زبده، ٢٥٠ غرام شوكلاته دارك، ٢٥٠ غرام شوكلاته بالحليب، ٥ غرام فانيلا.
طريقة سهلة وسريعه لعمل حلى بارد بالبسكويت
1- الخطوة الأولى صفار بيض سكر وكاسترد باودر، ونزلها على الحليب بالقدر ونحركها الى ان يتثقل، بالخلاط كريمة خفق مع سكر الى ان يتقل القوام ونخلط الخليطين مع بعض.
0 التعليقات:
Post a Comment
إضغط على الابتسامة لظهور الكود الخاص بها
* لإدراج تعبيرات الوجه في التعليقات يجب إضافة ما على الأقل مسافة واحدة قبل وبعد الرمز *