مجلة فريش : حلى تراميسو
اليوم بنسوي تيراميسو بمكونات بسيطه جدا، وكمان رح نشرح لكم طريقة بسترة البيض كي نتخلص من طعم ورائحة البيض والان اترككم مع المقادير والطريقة بالتفصيل.
مقادير حلى التيراميسو
صفار بيض 5
سكر 3tbsp
جين المسكربون 500g
كريمة مخفوقه 500g
فانيلا
طريقة بسترة البيض
ماء cup 1/2 سكر 4cup/
بسكويت ليدي فنقر قهوة سريعة التحضير
نوتيلا.
طريقة التيراميسو
1- تخفق صفار البيض مع السكر والفانيلا.
2- نضيف الماء والسكر المغلي.
3- نضيف جبن المسكربون.
4- نضيف الكريمة المخفوقة.
5- نغمس البسكويت بالقهوة ونرصه بالصينية.
6- نضيف طبقة من الكريمة.
7- نضيف طبقة ثانية من البسكويت.
8- نضيف النوتيلا.
9- نضيف طبقة اخيرة من الكريمة.
10- نخليها بالثلاجة 24 ساعة.
RAMADAN BINKASEM
0 التعليقات:
Post a Comment