سندويشات فاهيتا الدجاج Juicy Fajita على طريقة الشيف بن قاسم

طريقة عمل فاهيتا الدجاج السورية مثل المطاعم 

إذا كنت من محبي أطباق الدجاج، تعلمي من الشيف المبدع عبدالرحمن بن قاسم كيفية تحضير الفاهيتا في المنزل، قدمي فاهيتا الدجاج ساخنة مع خبز التورتيلا. 

المقادير 

خبز تورتیلا، صدرين دجاج، حبة بصل، فصين ثوم، فليفلة ملونة، بابريكا 1isp، فلفل أسود 1tsp، ملح 1tsp، فلفل أحمر مجروش 1tsp ، نصف ليمون ابو زهير ، مايونير 1tbsp

 الصوص الأخضر 

علبة زبادي، عليه زبادي حامض، كزبرة، عصير ليمون، بودرة الثوم 1 / 2tsp. 

الطريقة 

1- نحمس الدجاج بزيت الزيتون. 

2- نضيف البصل والثوم والفلفل الأسود. 

3- نضيف الليمون والبهارات والفليفلة. 

4- نسوي الصوص الأخضر. 

5- نخلط الدجاج بالمايونيز. 

6- نضيف عليه الصوص الأخضر. 

7- نحشي الخبز بحشوننا. 

8- نقمرها بالتاوة. 

9- نقطعها ونحطها بصينية ونضيف جبن الموزاريلا وع القرن لمدة 10 دقائق. 

RAMADAN BINKASEM