وصفات رمضانية سهلة وسريعة رز بالدجاج وبطاطس بطريقة جديدة (الملغمة) من الشيف بن قاسم

مجلة فريش : صينية الرز بالدجاج والبطاطس... الملغمة

المقادير 

حبتين بطاطس، بابریکا 1tsp، کاری 1tsp، بهارات دجاج 1tsp ، ملح 1tsp ، معجون طماطم 1tsp، حبة بصل، فليفلة، جزر، صدرين دجاج، كريمة طبخ 4tbsp، رز، موزاريلا. 

الصوص الأبيض 

جبن سائل 400g، كريمة طبخ 1 / 2cup.

الطريقة 

1- نحمس البصل بزيت الزيتون. 

2- نضيف الجزر والدجاج. 

3- نضيف الفليفلة والبهارات ومعجون الطماطم. 

4- نضيف كريمة الطبخ والبطاطس بصينية. 

5- نحط الرز بعدها الدجاج بعدها الصوص الأبيض. 

6- نغطيه ب الموزاريلا وع القرن لين تتحمر. 

RAMADAN BINKASEM