مجلة فريش : كنافة نورة الكنافة السعودي
اليوم نقدم لكم حلى سهل وسريع على طريقة نورة اخت الشيف عبدالرحمن بن قاسم، شوفوا كيف سهلة وسريعه ولذيذه جداا.
مقادير الكنافة بالجبن
٥٠٠ غرام شعر الكنافة ٢٥٠ غرام قشطة ٢٠٠ غرام زبدة ٥ حبات جبن كيري، نص كوب سكر، هيل ٢ حبة، ١ كوب حليب، ١ كوب سكر بودرة، و ٢ملعقة نشاء.
طريقة الكنافة السعودية بالجبن
1- الخطوة الأولى فرم شعر الكنافه وبعدها نحط الزبده مع السكر البودره ونسوي لها مساج ونرصها بالصينيه.2- الخطوة الثانية على النار كاس حليب سايل ونشاء وجبن الكيري وسكر ورشة هيل بعد ماتتجانس / نشيلها عن النار ونضيف / القشطه.
3- الخطوة الثالثة نضيف الخليط على شعر الكنافة الي بالصينية ونخطيه بشعر الكنافة الباقي وعلى الفرن مدة ٢٠ دقيقه على درجة حرارة ٢٠٠ ونشربها بالشيره ونزينها بالفستق ومداخيل العافية.
0 التعليقات:
Post a Comment