مجلة فريش : فطيرة بنت الصحن
بِنْت الصَّحْن فطير بالسمن والعسل وهي حلوى يمنية، وتشيع ببعض الدول العربية، غالباً ما تُقَدَّم في المناسبات، تتكون من عدة طبقات من رقائق العجين.
المقادير
لبنه 180g، علبة قشطة، جبن سائل 4tbsp، خبز تورتیلا، حبة البركة، سمسم، عسل، حليب مبخر.
الطريقة
1- نخلط اللبنه والقشطة والجبنه سوا.
2- نحط خبزة وندهنها بالخليط.
3- نضيف طبقة ثانية وندهنها.
4- نكرر الخطوات 4 مرات واخر وحده ندهنها بحليب مركز ونرش سمسم وحبة البركة وع الفرن لمدة 10 دقائق.
5- نزينها بالعسل وبالعافية.
BINKASEM
0 التعليقات:
Post a Comment