الأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات المفيدة للعين

العيون من أغلى وأهم شيء في جسم الإنسان، لذلك يسعى الجميع إلى الحفاظ على عيونهم وحمايتها ويبحثون عن سبل ذلك.

وحماية العيون تبدأ من خلال التعرف على الأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات المفيدة للعين.

ومن هذه الاطعمة هي:

1- الخضار الورقي: مثل السلق والملفوف والسبانخ ومثل هذه الأطعمة غنية بالمواد المضادة للأكسدة وتمتص الضوء الأزرق الذي يشكل خطورة كبيرة على شبكة العين، وتساعد في تحسين البصير وتقلبل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة للعين.

2- الجزر: أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية خلايا العين من الضرر، وهو غني بفيتامين أ الذي يحمي سطح العين والجفون.

3- الذرة: تقلل من مخاطر إعتام عدسة العين وتساعد على منع فقدان الصبغة الصفراء في العين، وغنية بمضادات الأكسدة

4- الطماطم: تحتوي الطماطم على فيتامين C، الذي يساعد على حماية العينين وتحسين الرؤية، كما ان بها مصدر ممتاز من الكاروتينات، بما في ذلك الليكوبين، وهو مركب مضاد للأكسدة والذي يساعد على حماية شبكة العين.

5- زيت الزيتون: يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية المفيدة للعين.

6- البطاطا الحلوة: بها فيتامينيات A، وفيتامين C والألياف والمنجنيز والبوتاسيوم وهي مفيدة لصحة العين.

7- السلمون: بها الأوميجا 3 الدهنية وهي مفيدة لصحة العين وأثبتت الدراسات أن سمك السلمون يقلل بانتظام من خطر الضمور البقعي بنسبة 38٪، كما ان بها فيتامين د والذي يساعد على تحسين صحة العين